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2019.04.21

2019 平成〜令和 G.W.の営業予定です。

今年のゴールデンウィーク中の営業予定です。火曜水曜は定休日です。

4月27日(土)

Mãimãi・ECODA HẺMともに通常営業します。

4月28日(日) 

「あだちや江古田かいぐいマーケット」@ECODA HẺM   https://www.facebook.com/ecodahem/?ref=settings

Mãimãi・ECODA HẺMともに通常営業はお休みです。

4月29日(月) 30日(火) 5月1日(水)    

Mãimãi・ECODA HẺMともにお休みです。

5月2日(木) 3日(金) 4日(土) 5日(日)  

「ベトナム☆ストリートフードフェスティバル」(⬇に詳細お知らせしています) http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3641/

 @Mãimãi・ECODA HẺM

Mãimãi・ECODA HẺMともに通常営業はお休みです。


5月6日(月)

*ECODA HẺMは通常営業です。

Mãimãiは⬇のイベントのみの営業です。

伊藤忍先生とのコラボイベント

「第2回ベトナム地味なおかず選手権」@Mãimãi 

*ご予約受付け終了しました。現在キャンセル待ちのみ承っております。

 

*プチ☆ベトナムストリートフードフェスティバル*

今回のフードテーマは「Ha Noi ハノイ」

2019/5/ 2(木)3(金)4(土)5(日)  10:00〜17:00

*フード・イベントによって営業時間が異なります、ご確認の上ご来店ください。
*売り切れたものから終了します。
*小学生未満のお客さまのご入店はご遠慮いただいております。
*店内は禁煙です。

ECODA HẺM 朝ごはんから気分はベトナム!

2019/5/ 2(木)3(金)4(土)5(日)

朝ごはん(10:00〜12:00)
鶏のおかゆ
ふわふわオムレツのバインミー
日替わり 2日・3日は鶏のフォー 4日・5日はバインドゥック(ベトナムお雑煮風・写真)

昼ごはん(12:00〜14:00)
ブン・チャー・・・あのオバマ前大統領も食べたハノイを代表するストリートフード!焼いた豚肉とつくねの入った汁に、ブンという細い米麺と野菜やハーブを入れて召し上がれ!(ご予約可)

路上おやつ(14:00〜16:00)
白玉だんごのしょうがシロップチェー
ベトナムプリン

カフェ・ヘム(10:00〜16:00)
ベトナムコーヒー・ヨーグルトコーヒー・黒米ヨーグルトなど。
低いプラ椅子でまったりと。

 

Mãimãi ハノイローカルフード専門店を再現!

Bún Đậu Mắm Tôm & Bánh Tôm Hà Nội

5月 2(木)3(金) 11:00〜15:00
ブンダウマムトム Bún Đậu Mắm Tôm
カリカリに揚げた豆腐を細い米麺ブンと一緒に発酵海老味噌だれにつけて!くさーい!うまーい!(ご予約可)

5月 4(土)5(日) 11:00〜15:00
バィントムハノイ Bánh Tôm Hà Nội (写真)
細切りのサツマイモとエビのかき揚げを野菜と一緒に甘酢っぱいタレにつけて。
やめられないとまらない。(ご予約可)

*ベトナム顔ツボ押し体験コーナーや毛糸でバインミー作りのワークショップも

こちらのイベント・ワークショップの詳細、お申し込み方法はブログにてお知らせしています。

5月 2(木) 3(金) 4(土) 5(日) 10:00〜16:00
ベトナム民間療法・ディエンチャン(顔ツボ健康法)施術体験
15分/¥2,000 (ご予約優先) @Mãimãi http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3711/

5月 3(金) ・5(日) 14:00〜15:30
毛糸でつくろう!バインミー・ワークショップ 本物バインミーもついてくる!
1名さま¥3,000 (要予約) @Mãimãi http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3732/

どうぞよろしくお願いいたします!

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2019.01.04

Chúc Mừng Năm Mới 

あけましておめでとうございます!

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

* Mãimãi・ECODA HẺMとも、新年は11日(金)より営業します。

なお、14日(月・祝)は、ECODA HẺMは通常営業、Mãimãiはお休みとさせていただきます。

ECODA HẺM 営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)
Mãimãi営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)
Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です

定休日以外のお休みの予定やイベントのお知らせなどはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。

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2018.04.28

2018 ゴールデンウィークの営業予定です!

今年のゴールデンウィーク中の営業予定です。火曜水曜は定休日です。

ECODA HẺM  現在、昼のみの営業です。

4月28日(土)  30日(月) 5月3日(木)~6日(日)   

通常営業(12:00~16:30L.O.)  

4月29日(日)は「あだちや江古田かいぐいマーケット」開催のため、お休みです。

 

 Mãimãi            現在、夜のみの営業です。

4月28日(土)  5月5日(土) 6日(日)   

通常営業(18:00~21:00L.O.)


4月29日(日)30日(月)5月3日(木)4日(金)はイベント開催のため、お休みです。

 

また、Mãimãi /ECODA HẺMとも、連休明け5月7・8・9日は連休させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします!

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2017.01.01

Chúc Mừng Năm Mới          ECODA HẺM 営業時間と営業形態変更のお知らせ。

あけましておめでとうございます。

昨年も1年間、どうもありがとうございました。

新年早々お知らせです。

新年1月より、ECODA HẺMの営業時間と営業形態を以下のとおり変更することにいたしました。
お客さまにはご迷惑・ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ECODA HẺM 12:00~17:00(16:30L.O.) 火・水定休

*土・日・定休日(火・水)以外の祝日は、季節がわりで麺のご用意もございます。

 

Mãimãi 18:00~22:00(21:30L.O.) 火・水定休

*Mãimãiは、今までどおりの営業です。

 

Mãimãiが開店から今年の4月で12年、そしてこの1月、ECODA HẺMは開店して丸4年。

昨年は「もっともっとベトナム化!」をテーマに、Mãimãi・  ECODA HẺMの両方ともメニューなどさまざまな側面から真剣に見直し、皆さまに今まで以上にベトナムを感じていただける店にしていきたいと考え、やってみました。

今年2017年は、「ベトナム温故知新」をテーマに、古き良きベトナムを守りながら、さらに新しいベトナムもご紹介していけたら、と考えています。

いつものバインミーもありつつ、新しい感覚のパンで作るバインミーのイベントを開催したり、今ベトナムで流行しているもの(例えばクラフトビールなど)を、いつものベトナム料理と組み合わせたり、などなど。

古いものと新しいものが共存している今のベトナムを、MãimãiとECODA HẺMの2店舗で表現していきます!

その他、楽しいイベントもいろいろ計画中です。

どうぞお楽しみに。

新年はMãimãiが1月6日から、ECODA HẺMが7日からの営業です。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2016.11ヘムペーパー

2016.11.04

11月のHẺM PAPER かわら版始めました。

いつもありがとうございます!
MãimãiとECODA HẺMの料理やイベントなどをご紹介するかわら版を作りました。
店内ではプリントしてあるものもご用意してあります、どうぞご覧ください。

25日から始める今年のお鍋のご案内や、今月のバインミー、開催のイベントなどのお知らせをしています。

11月は、都合により、ECODA HẺMの営業が不定期になっています。営業日カレンダーをご確認の上ご来店いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

いつもご利用いただきありがとうございます。

今月のお休みのお知らせです。

* Mãimãi 
10月14(月/祝)19日(土)20日(日)21日(月)27日(日) イベント開催のため休業

* ECODA HẺM
10月27日(日) あだちや江古田かいぐいマーケット開催のため休業

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

イベントなどのお知らせはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。

Mãimãi    営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)
ECODA HẺM  営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)
* Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です。