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バインミーシウマイ

2016.04.07

4月はシウマイバインミー!

月替わりのバインミー、4月の具材はシウマイです。ベトナムのシウマイは皮なし、粗めのミートボールのような感じです。

甘辛のたれで作ることもありますが、今月はトマトソースで煮込んではさみます。なますは大根とにんじん、パクチーと唐辛子も入ります。

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