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2017.04.22

今年もBún chả ブン・チャーの季節です。

4月からいよいよBún chả ブン・チャー始まりました!

焼いたつくねと豚バラ肉の入ったつけ汁に、野菜やハーブをちぎって入れてブン(ベトナムの細い米麺)を加えていただきます!

揚げ春巻も2本もれなくトッピング、こちらも一緒につけ汁に入れてどうぞ。

ハノイの路上の味をたっぷりお楽しみください。

今年は、昨年毎月、月替わりでお出ししていた料理を、冬に「ベトナム屋台めし勝手に総選挙!」を実施、センターを4種類に決めて季節がわりで特別メニューにしています。

4・5・6月は皆さんお待ちかね!Bún chả ブン・チャーです。

さわやかなこの季節にぴったりのこの料理、ぜひぜひお試しくださいませ!

 

 

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