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2017.04.22

7・8月のバインミーはラオスのピリ辛肉味噌風のミートソースのバインミー。

ECODA HEMのバインミーは、定番の2種類に加えて、もう1種類の具材を2ヶ月がわりでご用意しています。

7・8月の具材は、ラオスのピリ辛肉味噌風のミートソースをバインミーの具材にしています。

パパイヤとにんじんのなますをトッピング。
ラオスではバインミーのことをカオチーと言います。
ルアンパバーンで食べたカオチーは、生地がもちもち。もち米粉も入っているようです。

定番の豚の甘辛焼きのバインミー・しうまいのトマトソースのバインミーもご用意しています。

 

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Mãimãi は9月28日〜10月8日までお休みしております。

ECODA HẺMは9月28/29/30日お休みします。

両店舗とも、営業日・時間等多少変更して営業しております。
以下、ご確認くださいますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

ECODA HẺM  火水 定休 (月にいちど3連休あり)
営業時間 月木金11:30~15:00L.O. (~15:30)
土日 11:00-15:00L.O.(-15:30)
*土日は11:00から営業、季節のメニューをご用意しております。
*引き続き、ECODA HẺMは夜のイベント、予約営業・貸切り営業をお休みいたします。

Mãimãi  火水木 定休
営業時間  18:00~21:00L.O.(21:30close) 

*感染予防のため席数を減らして営業いたします.。マイマイおすすめプリフィクスコースをご用意しました。ご予約はこちらのコースを優先のご案内とさせていただきます。
*しばらくのあいだ、お席のみのご予約はお受けしておりませんので、あらかじめご了承くださいませ。
*毎月1〜2週間のイベント(スペシャルメニュー/完全予約制)を開催しています。

*メニュー、イベントその他のお知らせはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。