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2017.11.10

HEMの名物、ベトナムサラダ生春巻き!

ひとくちでベトナムのいろいろサラダを食べられる、ECODA HẺM名物のアレンジ生春巻き。

今はハスの茎のピリ辛サラダを巻いてます!

ベトナムでは定番のこのサラダを、パクチーの根っこや唐辛子も一緒にたたいて作ったタレであえました。

半分に切ってお出ししているのは、ハスの茎の断面を見ていただきたいから!

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お休みのお知らせです。
*9月8日(日)は「ろじものや」開催のため、 Mãimãi・ECODA HẺMともに通常営業はお休みいたします。

* Mãimãi 
9月16日(月・祝)・23日(月・祝)貸切りイベントのためお休み・29(日)・30日(月) 臨時休業

* ECODA HẺM
9月30日(月) 臨時休業

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Mãimãi    営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)
ECODA HẺM  営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)
* Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です。