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ECODA HẺMはもっともっとベトナム化計画!
ECODA HẺM名物・ベトナムの誇るストリートフード、バインミー(バゲットサンド)も今年は毎月具材が変わります。
毎月食べると1年で12種類のバインミーが食べられますよ!

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2017.04.22

5・6月のバインミーはさつま揚げのバインミー。

ECODA HEMのバインミーは、定番の2種類に加えて、もう1種類の具材を2ヶ月がわりでご用意しています。 5・6月の具材は、さつま揚げのバ…

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2017.02.08

今月のバインミーはラオスのミートソース。ピリ辛です。

今月は、ラオスのピリ辛肉味噌風のミートソースをバインミーの具材にしています。 パパイヤとにんじんのなますをトッピング。 ラオスではバインミー…

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バインミーイラスト

2016.11.04

今月のバインミーは牛肉焼き肉のバインミー!ピリ辛です。

ECODA HẺM今月のバインミーは「牛肉焼き肉のバインミー」です。ピリ辛。 オイスターソースをベースにしたタレにつけた牛肉のスライスを焼い…

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チェー!

2016.07.21

Chè チェーが始まりました!

ECODA HẺMでチェーが始まってま〜す! お豆いろいろミックスチェー。あずき、緑豆あん、黒豆、白花豆、仙草ゼリーなどが入ります。 ココナ…

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バインミー

2016.06.06

6月はラオスの辛いミートソースでバインミー!

今月は、ラオスのピリ辛肉味噌風のミートソースをバインミーの具材にしています。 パパイヤとにんじんのなますをトッピング。 ラオスではバインミー…

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ECODA HẺMの営業時間を変更しました。営業時間・お休みの予定などはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。ご確認の上ご来店くださいますようお願いいたします。
ECODA HẺM・Mãimãiとも、毎週火曜・水曜が定休日です。
ECODA HẺMは5月29日(月)〜6月1日(木)、Mãimãiは5月30日(火)〜6月1日(木)をお休みさせていただきます。