mot

mot

ECODA HẺMはもっともっとベトナム化計画!
月替わりでベトナムの美味しい屋台料理をひとつ選んでお出ししています。
こちらは今月のお料理をご紹介します。

IMG_5272

2019.02.13

2月・3月のスペシャルはラオスのピリ辛肉みそのせ麺です!

ラオス北部で食べられているカオソーイ(タイのカオソーイとはまったく違うものなんですよー)。 ピリ辛の肉味噌をのせた汁麺、以前、Mãimãiで…

more

08f0619e8b8c6d50800496ac6a479b2d-210x139

2018.11.05

土日限定の季節の麺は!アサリのフォー。

11月からは、ディル入りのアサリのフォーをお出ししています。 Mãimãiで人気だった、アサリとニンニクで取っただしの、コクのあるフォーです…

more

R0015258-210x170

2018.08.13

ブン・チャー終了しました→ブン・チャージョーはじめます。

ご好評いただいたブン・チャー、8月5日で今年の販売を終了しました! 休み明けの18日からは、ブン・チャージョー。 ブンはベトナムの細い米麺、…

more

IMG_0045 (1)

2018.04.28

Bún chả ブン・チャー始まりました!

4月28日から、皆さんお待ちかね! 焼いたつくねと豚バラ肉の入ったつけ汁に、野菜やハーブをちぎって入れてブン(ベトナムの細い米麺)を加えてい…

more

08f0619e8b8c6d50800496ac6a479b2d-210x139

2018.01.19

あさりのフォー、やってます。

1月からは、ディル入りのアサリのフォーをお出ししています。 Mãimãiで人気だった、あさりとニンニクで取っただしの、コクのあるフォーです。…

more

* Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です。
なお3月11日(月)・16日(土)、18日(月)、25日(月)Mãimãiはベトナム料理イベントのため、貸切り営業とさせていただきます。

第13回「ろじものや」3月10日(日)11:00〜16:00 @ECODA HEM
ろじものや開催にともない、10日のエコダヘムの通常営業はお休みです。

ECODA HẺM 営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)
Mãimãi営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)

定休日以外のお休みの予定やイベントのお知らせなどはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。