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ECODA HẺMはもっともっとベトナム化計画!
月替わりでベトナムの美味しい屋台料理をひとつ選んでお出ししています。
こちらは今月のお料理をご紹介します。

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2019.08.03

8・9月の土日スペシャルは、ブン・チャージョー

8・9月の土日スペシャルは、ブン・チャージョー。 ブンはベトナムの細い米麺、チャージョーは揚げ春巻です。 揚げたての春巻きと野菜、ブンを甘酸…

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2019.07.09

6・7月の土日スペシャルは「南北おこわ対決」!

ECODA HẺM、6・7月の土日スペシャルはベトナム南北おこわ対決! 北部からは、ゆで鶏をのせたおこわです。 鶏をゆでたスープでおこわを作…

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2019.04.06

4・5月の土日スペシャルは、ブン・チャー!

4月6日(土)からいよいよBún chả ブン・チャー始まります! 焼いたつくねと豚バラ肉の入ったつけ汁に、野菜やハーブをちぎって入れてブン…

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2019.02.13

2月・3月のスペシャルはラオスのピリ辛肉みそのせ麺です!

ラオス北部で食べられているカオソーイ(タイのカオソーイとはまったく違うものなんですよー)。 ピリ辛の肉味噌をのせた汁麺、以前、Mãimãiで…

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2018.11.05

土日限定の季節の麺は!アサリのフォー。

11月からは、ディル入りのアサリのフォーをお出ししています。 Mãimãiで人気だった、アサリとニンニクで取っただしの、コクのあるフォーです…

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いつもご利用いただきありがとうございます。
夏休みのお知らせです。
* Mãimãi 8月12日(月)〜22日(木)
* ECODA HẺM 8月13日(火)〜22日(木)
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

イベントなどのお知らせはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。

Mãimãi    営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)
ECODA HẺM  営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)
* Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です。